追随韩国BIGBANG男子天团的脚步，去TREC KL吃烤肉大餐吧 | 三岔路肉铺 3GEORI BUTCHER’S @ YG REPUBLIQUE

隶属韩国YG Entertainment娱乐公司的YG Republique终于去年八月正式进驻大马，是继泰国曼谷后的第二家海外分店。

位于城中夜蒲新区TREC KL的YG Republique，由三岔路肉铺（3GEORI BUTCHER’S）和K-PUB这2个餐饮品牌所构成。

三岔路肉铺烤肉店的装潢贯彻韩国弘大总店的韩风路线，大量地采用砖瓦和木制家具，营造出复古不失时尚的宜人氛围。

环顾烤肉店四周，皆可发现韩星们签名的踪迹，除了BIGBANG男子天团的G-Dragon曾是座上客，开幕当晚BIGBANG另一成员胜利（Seungri）、FTIsland队长崔钟勋和其他知名韩星受邀出席造势活动时，众多YG迷挤爆现场的新闻仍历历在目。

这家烤肉店主打顶级猪肉和牛肉，包括严选西班牙黑毛猪和澳洲和牛。这里异于一般的烤肉店，其最大的特色是，肉类一律存放在特设的肉类熟成区里的柏松（Cypress Pine）木盒，且不经酱料腌制，力求原汁原味。

值得一提的是，这里所采用的烤炉具备超强的抽油烟功能，用餐离开后发现衣服和头发竟没沾上恼人的油烟味，我想神奇烤炉应记一功。

Butcher's Sampler (600g) | RM210 | 3-4 pax

矜贵的西班牙黑毛猪肉块，包括猪颈肉、猪肩肉、五花肉和排骨部位，以 “仿报纸”的油纸包裹着并放在木砧板上，可谓甚具特色。

这里有专人服务为顾客烧烤，虽未经腌制但仍尝到原汁原味的诱人的油脂香，蘸上秘制蘸酱后则提升了整体风味。

火候十足的烤猪颈肉带有嚼劲，肉香味浓；肥瘦均匀的五花肉，经烧烤后更为诱人。

丰盛的西班牙黑毛猪烤肉大餐，已包含无限添加的各式小菜和一份生蛋黄葱花沙拉，可供3至4人享用。

Butcher's Pork Fried Rice | RM50 | 2 pax

分量足以供2人享用的特色猪肉炒饭，颗颗饱满的米饭不仅饱和感十足，满满的泡菜更增添了整体风味，味道辣中带微酸，相当开胃。

Yangyumjang Bibimbap | RM30

经典的韩式拌饭，用料新鲜且营养均衡，无疑是大人小孩的米饭首选之一。

Red Chicken | RM50

风靡全城的韩式烤鸡，外酥内软的口感，搭配微辣带甜的秘制酱汁，轻易地俘虏了众人的味蕾。

炸鸡啤酒属绝配，若搭配韩国烧酒，则更添另一番风味。必试！

Smoked Sausage Platter | RM120

烟熏香肠拼盘，附上略带诱人焦香味的烤五花肉、健康沙拉、香甜马铃薯块，分量大且适合下酒。

Spicy Rice Cakes | RM52

韩国烤肉店另必点的家常美食，甚有嚼劲的辣炒年糕，叫人尝出简单纯粹的韩风。

目前TREC KL于午餐和晚餐时段，限时提供免泊车优惠，临近的上班族或小资女不妨趁午餐时段前去享用Set lunch套餐，每份仅需RM15，超值划算！

夜幕低垂时分享用完烤肉大餐后，还可移步去相连的K-Pub酒吧，点上一杯鸡尾酒或各式美酒，沉浸在愉悦的欢乐时光中。

三岔路肉铺 3GEORI BUTCHER’S @ YG REPUBLIQUE

地址：HG-01 & HG-02 Hive, TREC, 438, Jalan Tun Razak, Kuala Lumpur.

电话：+603-21104104

营业时间：12pm – 3pm | 6pm – 2am

Facebook: https://www.facebook.com/YGREPUBLIQUEKL/

网站：http://www.ygrepublique.com.my/