年關漸進，位於吉隆坡升禧廣場（Starhill Gallery）底層的百樂潮州菜館（Pak Loh Chiu Chow
Restaurant）為了迎接戊戍年，從即日起至3月2日，推出一系列潮州風味新春年菜，讓食客們透過味蕾感受潮州菜的精髓。
掌廚的香港籍總廚區家華師傅，今年精心炮製了3款魚生賀歲，除了經典的潮州魚生，少不了廣受歡迎的三文魚魚生，和素食魚生。
另一邊廂，他特備兩套新春套餐，分別是「四季好景宴」
及「金玉滿堂宴」，
分別為4人（RM398)、6人(RM598)或10人(RM988)享用，闔家團圓共慶新春佳節。
喜起洋洋潮人撈生
我的潮州撈生初體驗，雪白肉質的紅槽魚魚生，
入口後瞬間嚐到魚鮮味，值得嚐鮮。
新年好運蟲草花燉美國響螺
以蟲草花及藥材，燉煮頂級美國響螺數小時，湯頭清而帶有濃濃的螺頭鮮甜味，不僅暖胃，亦是一種奢華極致的高級享受。
年年慶有餘豆醬蒸紅鮪魚
意頭年菜必備寓意年年有餘的魚，總廚特選潮州人所喜愛的紅鮪魚主理，只需以豆瓣醬清蒸即可嚐出鮮味。
哈哈大笑沙拉醬汁焗明蝦
外酥內軟的明蝦肉質稍扎實，添加沙拉醬後不止開胃解膩，還更添一番風味。
金雞報喜檸汁脆皮吊燒雞
皮脆肉嫩的吊燒雞，就是好吃。
鮑您發財美鮑燴西蘭花
金銀滿屋香港臘味南瓜炒飯
區總廚特選香港入口臘味，炮製出非一般的南瓜炒飯，米飯散發出陣陣誘人的油脂香氣。
一家團圓
酥炸年糕
蓮子百合紫米露
百乐潮州菜馆Pak Loh Chiu Chow
Restaurant
Feast
Village, Starhill Gallery,
181,
Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
电话： +603-2782 3856
营业时间： 12pm - 10pm
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