來到12月，一個充滿歡樂的喜慶月份，迎來的是萬眾期待的聖誕節和佳節。
若你正計劃著如何去歡慶佳節，向你推薦這一家名為「Cincin」的西餐廳，让你與摯愛赴一場視覺與味覺饗宴。
自早前和一群11月寶寶，前去這家隱藏在吉隆坡蕉賴大同花園的Cincin西餐廳慶生，共赴一場美食饗宴後，不僅陶醉在美食當中，亦感受到濃濃的聖誕節氣氛，叫人情不自禁地愛上它。
原來此cincin非彼cincin，雖招牌上有個小戒指，實則取名自意大利文「Cin cin」，意即「乾杯」，所以Cincin是一家品酒西餐廳。
Cincin是蕉賴區首家以美酒與西餐美食為概念的西餐廳，除了供應美酒與佳餚配對，還不定時推出限定私房特約廚師菜單，務必讓食客以大眾化價錢，尊享高級精緻料理和美酒。
走時尚簡約風的cincin，底層是時尚的用餐環境；樓上的裝潢則走工業風格，昏暗的燈光，加上高格調擺設，營造出奢華且不失典雅的氛圍。
除了設有酒架，樓上區分為雪茄房、吧台和戶外區，隱密度甚高，適合舉辦私人活動、生日派對及休閒聚會，但為了尊重場合，品酒間要求正式休閒裝，背心和拖鞋等一概不受歡迎。
值得一提的是，由於葡萄酒進口商Wine2u是其合作夥伴，因此餐廳不止提供逾百種葡萄美酒，還會教食客如何品酒並分享美酒與佳餚配對（wine pairing）的小貼士，亦讓食客以優惠價選購葡萄酒帶回家品嚐。
為了回饋顧客，細心的店家還打造了一連串的會員驚喜。
凡在1個月裡，憑3張收據消費滿500令吉，將成為會員並獲贈一個專屬水晶酒杯，外加刻印顧客名字的專屬串飾，每次前去光顧都可使用專用酒杯。
不妨關注店家的官方面子書，並參與不定時推出的會員活動，以獲取更多精美串飾。
Caesar
Salad
一道凱薩沙拉，添加具有畫龍點睛之效的煙熏三文魚後不止提鮮，亦為樸實的健康沙拉增添了一絲奢華感。
Padre
Pedro Reserve Branco | Varietal: Viognier and Arinto (2015)
產自葡萄牙的白葡萄酒，其酸度高且帶有濃郁的果香味及礦物味，餘韻極長，亦嚐出一絲奶油味。
Clear
Soup with Truffle Oil
簡樸的清湯經添加松露油後，味道瞬間昇華至另一層次，口腔散發陣陣宜人的香味。
Grill
Portobello with Bacon and Cheese
享用前先品一口白葡萄酒，後吃一口香烤大波特菇（Portobello），培根和芝士的油脂香氣在口腔逐漸化開，完美融合一起，味蕾迎來陣陣滿足感。
Poach
Salmon with White Wine Broth
以水煮方式鎖住三文魚的水分，呈現出細緻滑嫩的肉質，鮮美無窮；再以白葡萄酒入饌，酒香味在口腔裡蕩漾，友人說味道過鹹，不過正合我意。
Grill
Lamb Rack with Red Wine Rosemary Sauce
烹調肉類適合搭配紅葡萄酒，而這道經典的红葡萄酒迷迭香酱烤羊架，火侯拿捏得宜，肉質尚算爽嫩。
Aldeya
Tinto
搭配的西班牙紅葡萄酒，味道香醇順喉且不澀，喜歡。
Creme
Brûlée
焦糖布丁吃得多，但是焙茶（Hojicha）口味的還是第一遭。滑嫩的布丁散發著烘焙過的日本綠茶氣味，味道甘香，再綴以可食用花瓣，賣相頓時加分不少。
Ballerina
宛如一份藝術品的甜品靚麗登場。敲開白色雪球後，把香草雪糕和餅乾碎混合一起品嚐，為味蕾迎來多層次的口感，唱出幸福的滋味，亦為晚宴化下完美的甜蜜句點。
【12月促銷】
1. 4人份燒烤拼盤只需RM268++（附贈每人一杯西班牙氣泡酒Cava）
2. 聖誕晚宴 | 12月22日至25日
除了設有自助沙拉、湯羹和冷盤，獨家呈獻火雞和羊腿等豐盛饗宴。價錢待定。
3. 美酒買一送一
Cava RM38++
Red wine RM28++
White wine RM28++
Cincin
地址：No
1, Jalan 1/119, Taman Bukit Hijau, Cheras, 56100, Kuala
Lumpur
營業時間：3pm
– 2am
電話：+603-91342272
Facebook: https://www.facebook.com/cincindining/
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