香港藝人陸浩明來馬宣傳In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」活動，推廣香港美食

我對香港有種難以割捨的情意結，自2005年因電影宣傳工作而首度踏足香港後，便情不自禁地愛上了這個「東方之珠」，隨之每年必定到訪這座集合時尚、潮流、美食及娛樂的動感之都。

香港貿發局（Hong Kong Trade Development Council - HKTDC）即將於11月7日至8日，在吉隆坡舉辦In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」大型推廣活動，以推廣香港的各大優質品牌產品及服務，務必讓你緊貼時尚潮流的香港。

配合此活動，香港電視飲食節目「食平D」系列主持陸浩明（暱稱六號）特別受邀前來吉隆坡以展開首輪的造勢活動，推廣香港美食並與大家一起「食好D」。

參與夥伴之一的香港粥麵家（Canton-I）將從10月1日起至11月30日，限時推出香港經典美食。

感恩有幸受邀出席上週在位於雙威金字塔購物廣場（Sunway Pyramid）的香港粥麵家（Canton-I）分店所舉辦的部落客美食活動，與陸浩明做近距離接觸。

這次陸浩明卸下節目主持的身分，化身為星級廚師與香港粥麵家名廚攜手推廣香港美食。他親身下廚示範如何炮製出3道香港美食，並以一貫的詼諧鬼馬的風格與众人交流，令現場洋溢著輕鬆愉悅的氣氛。

兩人聯手打造出三道美食，分別是無花果響螺燉豬展、慢煮沙巴龍虎斑球及椰皇桃膠蛋白杏仁茶，讓大家透過味蕾感受到正宗的香港風味。

無花果響螺燉豬展

大馬氣候長年如夏，最適合飲用滋補湯水，尤其是採用具有清潤排毒，及抗衰老功效的無花果來燉湯實屬不錯的選擇。除了無花果，還另添加滋陰的響螺、汆水後的豬展、瑤柱和龍眼等食材一起燉煮。

出爐後陣陣香味撲鼻而來，燉湯清甜不油膩，是首選的港式靚湯之一。

慢煮沙巴龍虎斑球

結合龍躉和老虎斑的沙巴龍虎斑，數年前已崛起成為中餐廳的新寵。沙巴龍虎斑以慢煮的方式主理，嚐出原汁原味的魚鮮味。肉質雖略為扎實但口感不失細嫩，添加枸杞後提出鮮味，簡單卻不失好滋味。

椰皇桃膠蛋白杏仁茶

近期人氣火紅的「桃膠」因具有養顏功效，加上價錢相對便宜而廣受大眾喜愛。這款滋補養顏的甜品，細緻柔滑的口感，散發出濃郁的杏仁香味，加上甜度適中，叫人嚐出濃濃的港式風情。

配合此活動，當局將從即日起至11月份，舉辦一系列的精彩造勢活動以推介香港的生活潮流，讓你了解並緊貼最新的潮流趨勢。

與此同時，當局將聯同「OpenRice開飯喇」餐廳指南暨飲食資訊，從10月中開始，展開為期一個月的促銷活動。屆時用戶們可前往逾50家的指定餐飲商戶，以享有獨家餐飲優惠。

欲知更多關於In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」的活動詳情，歡迎關注官方面子書：https://www.facebook.com/HKTDC.Malaysia/，或瀏覽官方網站：http://instyle-hk.com/index_en.html。