位于蒲种的国际连锁四星级商务酒店- Four Points by Sheraton Puchong旗下的The Eatery餐厅，即日起至1月26日，推出新年鱼生自助餐精选，让你率先和朋友一起捞生欢庆佳节，成人收费为RM113+，小孩则RM56.50+。与此同时，你也可选择外带鱼生和家人朋友一起“捞到风声水起”，价钱从RM70+起。
当局将于除夕夜（1月27日）推出除夕夜自助晚餐精选（成人RM135+，小孩RM67.50+），供应多款贺岁年菜包括鱼生、年菜及精致点心等。
拥有逾22年经验的餐厅总厨Chef Yap Kim Hon精心打造了的4款10人新春套餐，严选各式矜贵食材打造出奢华的贺岁飨宴，价钱从RM1288起。
总厨今年再下一城，把鱼生材料铺排成一双鲤鱼，期望大家在丁酉金鸡年都如鱼得水，好事成双。新鲜的三文鱼和吞拿鱼等生鱼片，味道鲜甜味美，是一款清新健康的鱼生组合，特别开胃。
采用海螺、花菇等顶级食材，放入椰子盅慢炖4小时的鸡汤，汤头清甜无比，太有淡淡的椰香味，特别滋润，舒心又暖胃，倍感元气满满。
把鸡肉涂抹上蒜米粉后放进烤炉，成品呈金黄色泽，喜气十足。最大的惊喜就是添加矜贵的鹅肝汁，味道更为浓郁且带出鲜味。
古早味浓的大虾以头抽干煎，肉质弹牙爽口，夹搭着香脆味浓的蒜香味，颊齿留香。
年菜中必备的意头菜。金蒜姜丝蒸珍珠虎斑在上桌后才即场淋上秘制酱油，鱼肉细致嫩滑，垫碟的鲜竹枝则充分地吸收了鱼汁的精华，口感同样滑嫩鲜甜。
鲍鱼竹笙金针菇发菜扒时蔬 | 好事一起来
摒弃一般的冬菇而改用贵价鲍鱼，添加大量爽口的金针菇和竹笙搭配清甜的西兰花，不止吸睛度十足，尝出奢华的年味。
炒得金黄色的米饭粒粒饱满，满满的鲜虾和干贝，酥炸的芥蓝丝更有画龙点睛之效，幸福的滋味。
鲜人参红莲炖海燕窝 | 百福映春色
品尝一碗甜中带甘香的鲜人参红莲炖海燕窝，不止滋润养颜还能补气提神。
炸至金黄色的香芋地瓜炸年糕外脆内软，多层次的口感；搭配貌似面线，实则用一种超薄的面团phyllo切成细丝，并名为Kataifi的细丝再裹着的芋泥球，加上其不吸油的特质，更为健康。吃完甜点带着甜蜜蜜的的愉悦心情喜迎美好的新年。
THE EATERY
地址：Four Points by Sheraton Puchong, Lobby Level, 1201, Tower 3, Puchong Financial Corporate Centre (PFCC), Jalan Puteri 1/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong Selangor
地址：Four Points by Sheraton Puchong, Lobby Level, 1201, Tower 3, Puchong Financial Corporate Centre (PFCC), Jalan Puteri 1/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong Selangor
电话：+603-5891 8888
营业时间：6:30am – 11pm
电邮：eatery.puchong@fourpoints.com
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