儀在1102: 超亲民收费的海鲜盛宴 - 迎福轩海鲜饭店 Wellcome Seafood Restaurant @ Sunway Mentari Park

部落客朋友们都知道我超爱吃海鲜大餐，所以上星期邀请我去了一家新开张不到一个月的海鲜饭店试吃。有幸承蒙大家的厚爱，让我天天都得到食神的眷顾，感恩。

这家位于双威Sunway Mentari Park的海鲜饭店，漆上鲜艳黄色却挂上艳红色的大招牌，十分显眼，路过肯定不会错过。由于适逢午餐时间，车水马龙的商圈特别难找停车位。可幸的是，这条街的停车位尚算充裕，不怕找不到停车位。

这里走一般中餐饭店的简单装潢风格，全室内冷气设施，共分为两层，楼下的大厅客满后还可去楼上的偏厅，另外楼上也另设两间厢房供私人聚会。

盘烤一品鲜 (特价：RM138 | 原价：RM188)
率先登场的是饭店总厨Alvin Chin的招牌菜之一。这并非坊间的辣椒烤海鲜，而是一个汇集五种海鲜的「盘烤一品鲜」！

看到一大盘集合特大的螃蟹、诱人的大生虾、新鲜明虾、肥美沙白和弹牙鲜鱿的海鲜飨宴，心想汤头必定鲜甜无比。这里的独有口味一律不分辣度，属于酸甜中带微辣的味道，十分适合一家大小共享。

好戏还在后头，上桌后再倒入嫩椰水进汤里，海鲜的鲜搭配椰水的清甜，再加上大量新鲜蔬菜，如松姬菇、玉蜀黍和樱桃番茄等，带来视觉和味觉上的一大享受。必试！

招牌加拿大龙虾捞饭 (特价：RM128 | 原价：RM188)
另一招牌菜的招牌加拿大龙虾捞饭霸气登场。热喷喷的蛋炒饭的香气扑鼻而来，锅气十足；啖啖肉的龙虾肉弹牙爽口，鲜甜味美。简单的炒饭搭配矜贵龙虾，身份顿时升级，一顿午餐吃龙虾炒饭，奢华度满分！

辣汁凉瓜脆花腩 (RM28)
厨师以辣汁爆炒肥瘦适中的花腩肉，爽嫩中带有嚼劲；我爱吃凉瓜，但席上友人频频喊苦，凉瓜苦中带涩，却保留了其该有的爽脆口感。

脆口鸳鸯藕 (RM20)
莲藕切薄后先油炸，置放一旁待用；切片鲜莲藕加入西芹、荷兰豆和黑木耳等炒香，再加入炸莲藕片快炒。整体味道酥脆爽口的鸳鸯两味莲藕，是一道健康又美味的素食。

红烧三寸骨 (RM35)
重口味的肥美五层肉层次分明，红烧后肉质依然滑嫩软绵，多汁可口。

味道稍咸，如配以金黄炸馒头蘸上浓稠的酱汁一并吃下，则综合了口感，风味十足。

黑松露生虾伊面 (RM95)
原本的平民面食，采用每100克收费RM15.50的贵价生虾及矜贵的黑松露调配，简直锦上添花，集合了虾的鲜甜和黑松露的独有香味，更摇身一变成为贵价美饌。

配合饭店新开张，一连串的新张优惠和特价促销将会陆续地推出。9月份推出特价螃蟹，2只螃蟹只需RM28，真是超值！
（特别感谢Sidney Kan提供部分美食照片）

迎福轩海鲜饭店 | Wellcome Seafood Restaurant
地址：No. 15-1, Jln PJS 8/5, Sunway Mentari Park, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
电话：+603-5631 3064

营业时间：10am – 12am

儀在1102