美国西北樱桃（Northwest Cherries）6月甜美上架

时光如梭，眨眼间又来到樱桃上市的季节。属于季节性水果的樱桃由于是入口水果而身价特别矜贵。樱桃每年6月开始上市，共长达3个月之久，恰好今年赶上穆斯林斋戒月，必定是开斋时的最佳水果选择之一。

继去年首次引进大马的美国西北樱桃（Northwest Cherries）获得热烈的反应后（请按此），今年再度卷土重来。

于早前的推介礼上，美国驻马领事馆农业专员Mr. Abdul Ghani Wahab披露，“美国是全世界第二大樱桃出口国，而Northwest Cherries更占了全马樱桃总销售量的75%。其盛产的樱桃以顶级品质的硕大果实和香甜多汁而享誉全球。其主要特色是全人手新鲜摘下，并于24小时内完成精美包装且输出国外。其中Rainier品种的樱桃是最甜且果皮呈金黄色，并带有淡淡粉红色、果肉香甜且拥有独特的蜂蜜香气，故享有“西北樱桃后”之美誉。”

樱桃含有丰富的营养，具有抗氧化、益气、健脾、和胃、祛风湿等功效，除了新鲜品尝之外，还可以入馔，并不只局限于甜品和沙拉，甜咸皆宜。

席间营养学家暨厨师Alexandra Prabaharan更于现场亲自下厨，烹调出2种以新鲜樱桃为主的咸食料理和甜品。

Northwest Cherries即日起正式在全马各大AEON及霸级市场展销。