一团和气乐融融 - 郑和苑Cheng Ho Court, Philea Mines Beach Resort [Chinese New Year Set Menu]

日前获邀前往位于Philea Mines Beach Resort的郑和苑Cheng Ho Court试吃新推出的新春套餐。忆起大学时期的Prom night都在这里举办，虽人事已非但难得可以在相隔多年后再次回到这里并和一群“吃气相投”的美食部落客聚在一起，感觉很好。

picture credit: Ing Yeen

picture credit: Duncan JunZheng

历史悠久的郑和苑Cheng Ho Court曾获奖无数，是典型的传统中餐厅，古色古香的装潢但带有浓郁的佳节气氛。

锦绣齐捞生
海蜇捞生吃得多，但拌以秘制草莓酱还是第一遭，微甜带酸特别开胃，还特别附上一大碟三文鱼生，双重享受。

 鱼生促销从即日起2月22日，价钱从最低RM68至RM328。

龙凤呈吉祥
皮脆肉嫩的梅酱脆皮鸡份量超大，好吃不腻！

腰缠万贯身
不太钟情于巴丁鱼却对这道娘惹蒸巴丁改观，卖相普通但鱼肉十分鲜嫩且没一丁泥味，蘸上浓稠的亚叁娘惹酱汁吃，酸辣度恰到好处。

名利添双收
吸睛度超高的奇异果脆虾球更像是一道甜品，酥脆虾球拌上清爽的奇异果沙拉，嗯～好吃！

翡翠黄金堂
每次出席中式宴会最期待的莫过于这道经典的菜式，心中最爱的依然是肥厚冬菇。

十谷满丰收
厨师的招牌腊鸭腊味饭上桌时香气四溢，粒粒饱满的米饭夹着烟熏味浓的烟鸭肉和冬菇粒，结果我连续吃了2小碗饭，力推！

合家迎新岁
炎热的天气最适合来碗滋润清凉的雪耳海底椰
 

年年步步升
好看又好吃的美点映双晖甜品，为是晚试吃划下甜蜜的句点。

衷心感谢总厨Chef Heng和副厨为我们准备是次飨宴，实在让我们大饱口福。
郑和苑将于新春期间提供10人桌新春套餐，价钱从RM1288至RM1988。

与此同时，你也于午餐时间（从11:30am至2:30pm）单点一系列新春特备点心，简单好味，不失为一个新年聚会的好去处。

picture credit: Duncan JunZheng

郑和苑Cheng Ho Court
地址：Philea Mines Beach Resort, Jalan Dulang, Mines Resort City, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
电话：+603-8943 6688

营业时间：

周一至周六：11:30am – 2:30pm/ 6:00pm – 9:30pm |

周日及公假：9am – 11:30am/ 11:30am – 2:30pm/ 6:00pm – 9:30pm
网址：www.phileahotel.com.my